烹飪
陳年牛舌
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熟成厚切牛舌
3520日元(税込)
我們提供切成厚片、精心熟成的牛舌。其質地緊實，陳化後風味濃鬱。越嚼越香，肉的鮮味越濃鬱，是牛舌愛好者的必嘗美食。
半
1639日圓(税込)
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薄切熟成牛舌
2560日元(税込)
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成熟的 Tanzura
880日元(税込)
牛舌
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特級厚切牛舌
2530日元(税込)
坦根
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鹽舌
1408日元(税込)
薄片
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◇ 澆頭蔥鹽醬
220日元(税込)
瘦
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這裡
4950日元(税込)
我推薦芥末醬油。
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沙朗
4400日元(税込)
我推薦芥末醬油。
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Ichibo
2750日元(税込)
這是一塊特別罕見的牛圓肉，具有適量的大理石花紋，使其柔軟多汁。瘦肉的美味與脂肪的平衡堪稱絕妙，是烤肉愛好者的必點菜色。推薦的食用方法是搭配芥末醬油。爽口的辣味帶出了肉的鮮味，吃完回味無窮。
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燈
2200日元(税込)
這是從腰部到臀部取的優質瘦肉。建議加鹽和胡椒。
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排骨之王：和牛特製排骨
2640日元(税込)
最高品質的和牛肋排，具有美麗的大理石花紋。融化的油脂的甜味和濃鬱的風味將充滿您的口腔。這道奢華的菜餚確實值得被稱為“排骨之王”。推薦的食用方法是搭配芥末醬油。油脂的甜味和芥末的清爽辣味完美融合，襯托出肉的美味。
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和牛頂級卡爾維
2090日元(税込)
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和牛牛肋骨
1298 jpy(税込)
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和牛里脊
2750日元(税込)
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和牛牛腰肉
2310日元(税込)
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和牛牛肉
1760日元(税込)
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國產頂級牛腩排
2750日元(税込)
採用精選國產牛腩排製成。其美味的紅肉和適量的脂肪達到了完美的平衡，並具有柔軟多汁的口感。經典的烤肉菜餚，具有高品質的味道。
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Harami
1408日元(税込)
推薦菜單
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這裡
4950日元(税込)
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沙朗
4400日元(税込)
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燈
2200日元(税込)
這是從腰部到臀部取的優質瘦肉。
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Ichibo
2750日元(税込)
在大腿肉中，這種肉的大理石紋適中，而且非常嫩。
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Misuji
3300日元(税込)
這塊肉位於肩胛骨後方，質地柔軟，易於食用。
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木屐排骨
880日元(税込)
它是肋骨之間的肉。它也被稱為“中落排骨”。
激素
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特選特昌
990日元(税込)
牛大腸。又稱「島しど」。它的嚼勁恰到好處，是一種很受歡迎的荷爾蒙。
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細莊
990日元(税込)
牛小腸。它脂肪含量高，富含膠原蛋白，口感有嚼勁。
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紅色的感覺
1078日圓(税込)
牛的第四個胃。它的咬勁很好，脂肪含量也恰到好處。
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上述美濃
¥1320(税込)
牛的第一個胃。這是非常受歡迎的內臟肉，質地非常有彈性。
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Korikori
858日圓(税込)
它由牛主動脈製成，正如其名稱所示，具有鬆脆的口感。
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阿布心
858日圓(税込)
牛肉的心。它幾乎沒有氣味並且很健康，但是它周圍的脂肪很美味。
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心臟
858日圓(税込)
牛肉的心。它口感酥脆，輕盈，易於食用。它還富含維生素 B1、B2 和鐵，因此也適合女性食用。
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Tsurami
¥1210(税込)
牛臉頰。此肉質地緊實，味道鮮美。
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Urute
858日圓(税込)
來自牛喉嚨氣管的軟骨。它的特點是質地緊實，口感令人滿意，是下酒的絕佳小吃。
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烤桿
1078日圓(税込)
牛肝。雖然它的味道很獨特，但很多人還是喜歡它濃鬱的口感。此部分含有豐富的鐵。
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烤千麥
858日圓(税込)
牛的第三個胃。其味道清淡，口感酥脆。
沙拉
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大燒沙拉
935日元(税込)
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蔥沙拉
825日圓(税込)
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肉包菜套餐
858日圓(税込)
生菜、芝麻葉、蔥、味噌
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赤煞
550日元(税込)
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烤蔬菜拼盤
968日圓(税込)
菜
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自製泡菜什錦
990日元(税込)
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大白菜泡菜
550日元(税込)
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日本蘿蔔泡菜
550日元(税込)
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蘿蔔乾泡菜
583日元(税込)
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黃瓜泡菜
550日元(税込)
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什錦Namuru
858日圓(税込)
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原始森邁
1078日圓(税込)
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換
638日元(税込)
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阿拉比基·維納
638日元(税込)
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青森產烤蒜油
¥770(税込)
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韓國貼
220日元(税込)
湯
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雞蛋湯
550日元(税込)
1/10
海藻湯
550日元(税込)
1/10
豆芽湯
550日元(税込)
1/10
若玉湯
715日元(税込)
1/10
其他含有2種食材的湯
715日元(税込)
1/10
雞蛋海藻豆芽湯
825日圓(税込)
涼麵
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涼麵
1078日圓(税込)
半
638日元(税込)
米飯的東西
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拌飯
¥1210(税込)
附贈迷你湯
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石頭煮熟的石鍋拌飯
¥1320(税込)
附贈迷你湯
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萊斯大學
440日元(税込)
中
¥330(税込)
小
220日元(税込)
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◇使用山形縣產的海南米
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山形名牌大米。它的特點是像 Koshihikari 一樣粘稠，像 Sasanishiki 一樣質地輕盈。這種米飯也很適合做烤肉。
甜點
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香草冰
418日圓(税込)
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抹茶冰淇淋
418日圓(税込)
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柚子冰糕
418日圓(税込)
